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HACCP认证是什么？有什么好处？大家知道吗？今天不妨跟卓航信息小卓一起来了解一下吧。
HACCP是危害分析和关键控制点体系。企业通过HACCP认证的好处有：
1、使食品生产对最终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格产品)。
2、应用少资源，做有效的事情。
HACCP是决定产品安全性的基础,食品生产者利用HACCP控制产品的安全性比利用传统的最终产品检验法要可靠,实施时也可作为谨慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾患最为有效的措施得到了国际和国内的认可,并被FDA和世界卫生组织食品法典委员会批准。
好啦，以上就是 企业通过HACCP认证的好处跟意义了。如果大家还想了解更多HACCP认证内容，欢迎咨询卓航信息官网在线客服，或直接拨打卓航信息专家热线13794487312进行详情咨询！
